Drinks mixen

Beliebte Drinks leicht gemixt

Der Reiz des Cocktails und Longdrinks liegt im einzigartigen Geschmack und in der Individualität. Sie sind Synonym für Lebensfreude, schaffen Flair und laden Gäste zu einer Reise um die Welt ein.
(Bildquelle: Chris Beck/ pixelio.de)

Bei den Rezepten mit und ohne Promille kann sich jeder zum Drinks mixen inspirieren lassen.

10 Dinge für eure Bar

Um die eigene Bar zu eröffnen, benötigt man eine Grundausstattung:

  1. Wein- oder Sektkühler
  2. Eisbehälter mit Zange
  3. Boston-Shaker (Das besondere ist der große Metallbecher und das kleinere Rührglas)
  4. Shaker (Zum perfekten Durchschütteln der Drinks)
  5. Messbecher (Anzeige von 2cl und 4 cl)
  6. Flaschenöffner und Flaschenverschluss
  7. Barmesser (Zum Obst schälen und schneiden)
  8. Barsieb (Wird auch als Strainer bezeichnet und hält bei dem Eingießen das Eis zurück)
  9. Trinklöffel und Halme
  10. Ausreichend Gläser

Mix-Getränke

Bei dem Angebot von Spirituosen kann der Überblick schell verloren gehen. Entscheidend ist die Qualität und nicht die Anzahl der Flaschen.

  • Unbedingt dabei ist: Cognac, Rum, Gin, Whiskey, Likör, Wodka und Sekt oder Champagner.
  • Für das Mixen für alkoholfreie Drinks braucht man: Kaffee, Milch, Säfte, Limonaden, Wasser, Sirup und Zucker.

Drinks selbst mixen: Rezepte

Angesagt und richtig komplett wird der Drink mit einer kreativen Dekoration.
Übung macht den Meister und es geht los mit coolen Drinks:

Privat Lover

3cl Cognac
2cl Grapefruitsaft
2cl Pfirsichsaft
Physalis
Erdbeere
Cognac und Säfte im Shaker mixen und in der Cocktailschale mit den Früchten dekorieren.

Chinese

2cl Maraschino
2cl Brandy
1cl Grenadine
1cl Curacao orange
Maraschinokirsche
Die Zutaten auf Eis im Shaker kräftig schütteln, über das Barsieb in ein Cocktailglas abseihen und die Kirsche im Glas versenken.

Chi-Chi

5cl Wodka
3cl Kokosnusscreme
frische Ananasscheibe
Minzblätter
Zutaten auf Eis im Shaker mixen und in ein Glas auf gestoßenes Eis gießen. Mit Ananas und Minze garnieren.

Black Cat

5EL schwarze Johannisbeeren
1EL flüssiger Honig
4cl Johannisbeer-Likör
150ml kalter schwarzer Tee
2EL Schlagsahne
1EL rote Johannisbeeren
frische Minze
Die schwarzen Johannisbeeren pürieren, durch ein Sieb streichen, mit Honig süßen und in ein hohes Glas füllen. Dann mit Johannisbeer-Likör und Tee aufgießen, mit geschlagener Sahne bedecken. Rote Johannisbeeren an den Glasrand hängen und mit Minzezweig dekorieren.

Red Slip

4cl Erdbeersirup
4cl Orangensaft
10cl Grapefruitsaft
Erdbeere
Sirup und Orangensaft im Shaker schütteln und in das Longdrinkglas auf Eis füllen. Mit Erdbeere dekoriert ist der Longdrink fertig.

Green Boy

250 ml Milch
100g frischer Spinat
2 Stängel Basilikum
1EL Honig
Messerspitze Pfeffer
50g Weichkäse
Spinat, Basilikum und Milch pürieren. Mit Honig, Pfeffer würzen und in ein Glas füllen. Den Käse fein Würfeln und auf den Fitness-Drink streuen, zur Dekoration frische Spinatblätter verwenden.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*